Tatlımaya Macerası-2 ya da Sibel'in Nohut Mayası ile Mutlu Son!

Tatlımaya denemelerim bir türlü başarıya ulaşmayınca başka arayışlara girdim.Aslında öyle uzun uzun aramama gerek yokmuş.Sevgili Sibel'in blogunda ayrıntılı bir tarif varmış.http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2005/08/nohut-mayal-ekmek.html Tarif çok açıktı ama daha önceki tecrübelerimden kaynaklanan bir korku da vardı.Cuma akşamı nohutları tek tek kırarak başladım işe.Sonrası o kadar kolay oldu ki inanamadım.Sabah kalktığımda maya hazırdı.Sonraki aşamalarda o kadar heyecanlandım ki zaman nasıl geçti anlamadım.İşte benim nohut mayalı ekmeğim;

Evde yaptığım en lezzetli ekmeklerden biriydi.Ama maya kokusu gerçekten sorun!Eşim hiç sevmedi.Bende tekrar denemek için havaların ısınmasını bekliyorum ki evi iyice havalandırayım ve bu lezzetli ekmekten yoksun kalmayayım.Beyaz peynir,domates,zeytin ve benim olmazsa olmazım bir fincan çayla çok yakıştılar birbirlerine! :)